Cupa presei la gătit – „Să-nfigem penița în bucate” 2015

Prima ediție a Cupei presei la gătit a avut loc în data de 18 iulie 2015  în comuna Cristian la caminul cultural.

Au participat 10 echipe reprezentand institutii publice, televiziuni, site-uri de stiri, publicatii scrise.

1.Antena Brașovului – Dorin Dusa.

2.Saceleanul.ro – Ciprian Sterpu / Kendi Ernest / Stroie Mugurel Sebastian

3.Best of Brașov – Catalin Badulescu / Bernhard Moestl / Cătălin Filip

4.Strachina cu gust (Codlea Info) – Ovidiu Stan / Loredana Cozma

5.Dino Boys (NewsBv+Mix2) – Sebastian Dan / Florentin Cozmolici

6.Echipa Prefectura Brașov – Simona Ionescu / Romer Ambrus Sandor Mihaly / Dan Gradinaru

7.Biroul Electoral de Ceaun – Petra Claudiu / Rodica Costea

8.Echipa Gruparea Mobilă de Jandarmi – Stoian Adrian / Rusu Claudia, Micuda Oana, Herișanu Bogdan

9. Bucătari fără Frontiere (TVS2) – Sorin Secli / Suceava Bucă Bianca / Svetlana Copăcianu

10. Polonicul Vesel (TVS1) – Manuel Cheța / Monica Juncu / Denisa Dumitru

Etapa de concurs  a fost organizată într-o zonă special delimitată din cadrul Festivalului CUPA PRESEI LA GĂTIT , în data de 18 iulie 2015 între orele 10.00 şi 15.00.

Organizatorul – Guerilla Cooking  împreună cu partenerul ACEEA a pus la dispoziţia concurenţilor pe durata concursului câte un stand dotat cu câte o masă de lucru și aparatura de gătit necesară. De asemenea, organizatorul a pus la dispoziţia concurenţilor, ingredientele necesare pregătirii preparatelor pentru concurs, în cantități necesare pentru 50 porții.

Pentru utilizare în concurs, partenerul A.C.E.E.A. a dotat fiecare stand cu următoarea aparatură:

– soba de gatit cu horn

– ceaun cu capac

– arzator cu butelie

Concurenţii au trebuit să îşi asigure pe propria cheltuială (sa vina pregătiţi cu) celelalte ustensile necesare pregătirii şi prezentării preparatelor culinare – linguri, polonic, cuțite, vase de pregătire, tocatoare etc.

Toate preparatele culinare au fost pregătite pe loc, exclusiv din ingredientele puse la dispoziţie de către organizator.

După jurizare, preparatele culinare au fost oferite spre degustare publicului.

Toţi concurenţii au primit diplome de participare, iar primii trei au primit diplome , medalii şi premii.

În plus au mai fost acordate acordate:

– Premiul special al juriului , împreună cu sponsorul principal

– Premiul special al somelierilor, pentru asortarea băuturilor cu mâncarea

– Premiu special sponsor

Câștigătorii primei ediții a Cupei Presei in Gastronomie „Să-nfigem penița în bucate” 2015 au fost:

Premiul I – Codlea-Info.ro, Ovidiu Stan, Loredana Cozma, Alexia Stan.

Premiul II – Dino Boys: Sebastian Dan (newsbv.ro), Florentin Cozmolici (Mix 2 TV)

Premiul III – Biroul Electoral de Ceaun : Claudiu Petra, Rodica Costea, Cici Antonescu

Premiul special Guerrila Cooking – Dorin Dușa, Antena Brașovului

Premii speciale:

LINGEMANN – PENES CURCANUL – saceleanul.ro

CRAMA GARBOIU – Brigada de jandarmi

SELGROS – Prefectura

PREMIUL SPECIAL AL ORGANIZATORILOR – Polonicul vesel

COMPLEXITATE – Bucatarii fara Frontiere TVS

ORIGINALITATE – Best of Brasov

Ne revedem anul viitor la cea de a II-a editie a Cupei Presei in Gastronomie „Să-nfigem penița în bucate” 2016.

Foto : Cosmin Neag

This slideshow requires JavaScript.

Adrian NEAG – membru ACEEA și Guerrilla Cooking – corespondent Gazeta Brașovului

 

 

 

 

Comments

comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.